Плов с долмой — редкое сочетание двух классических блюд восточной кухни в одной тарелке. Часть мяса в этом плове заменена на долму — виноградные листья, фаршированные нежным мясом и рисом.
Именно долма придает этому блюду неповторимый характер: легкая кислинка виноградного листа идеально балансирует насыщенность плова, делая вкус более ярким и многогранным. Сытная порция 500 грамм утолит даже самый сильный голод.
Состав: нежное мясо, рис, сочная морковь, долма в виноградных листьях, ароматные специи.
Технология истинного вкуса
В нашем меню нет вчерашних блюд. Каждый заказ мы начинаем готовить только после его оформления. Поскольку мы соблюдаем строгие традиции приготовления плова в казане, минимальный объем одной закладки составляет 2,5 кг (5 порций). Это гарантия того, что вы получите идеальное блюдо.
Баранина, рис Лазарь, морковь, курдюк, лук, нут, долма с мясом птицы или говядины, специи.
