Машкичири (плов с машем) 500 гр. (Сытная порция)

Традиционный узбекский плов с бараниной, машем, морковью, луком и рисом. Это не совсем плов, блюдо скорее похоже на кашу. Вкус мясной, пряный. Очень сытное блюдо , богатое белком и клетчаткой.